O noso mel

Producimos dúas variedades de mel

Mel monofloral de castiñeiro en envases de 500g

Un mel especialmente saboroso. Que nos fai lembrar a madeira e á flor do castiñeiro (pode resultar amargo e incluso salgado). Ten ademais un cheiro moi característico e penetrante que nos transporta aos soutos do noso pobo de Souteliño.

Premios:

  • 3º premio Mellor mel de Castiñeiro de Galicia. Concurso Meles 5 Estrelas. Asociación Galega de Apicultura (2021)
  • Plata nos London Honey Awards (2022)
  • Recomendada na sección de meles de Castiñeiro no concurso de Mieladictos (2022)

Mel monofloral de silva en envases de 500g

Un mel que non deixa indiferente. De cor clara e de cristalización rápida, ten un gusto floral e afrutado.

Este tipo de mel, co paso do tempo pode separarse en fases, pero non afecta á súa calidade.

Mel multifloral en envases de 500g e 1 kg

Ten tamén un alto porcentaxe en castiñeiro, pero á súa vez ten outras variedades de plantas autóctonas como as uces e especialmente o rebolo ou cerquiño que lle confire un tono escuro e un sabor máis especiado.

O noso mel

Producimos dúas variedades de mel

Mel monofloral de castiñeiro en envases de 500g

Un mel especialmente saboroso. Que nos fai lembrar a madeira e á flor do castiñeiro (pode resultar amargo e incluso salgado). Ten ademais un cheiro moi característico e penetrante que nos transporta aos soutos do noso pobo de Souteliño.

Premios:

  • 3º premio Mellor mel de Castiñeiro de Galicia. Concurso Meles 5 Estrelas. Asociación Galega de Apicultura (2021)
  • Plata nos London Honey Awards (2022)
  • Recomendada na sección de meles de Castiñeiro no concurso de Mieladictos (2022)

Mel monofloral de silva en envases de 500g

Un mel que non deixa indiferente. De cor clara e de cristalización rápida, ten un gusto floral e afrutado.

Este tipo de mel, co paso do tempo pode separarse en fases, pero non afecta á súa calidade.

Mel multifloral en envases de 500g e 1 kg

Ten tamén un alto porcentaxe en castiñeiro, pero á súa vez ten outras variedades de plantas autóctonas como as uces e especialmente o rebolo ou cerquiño que lle confire un tono escuro e un sabor máis especiado.

Da Galiza Profunda

O proxecto Mel Aialma nace nun recuncho da provincia de Ourense, no pequeno pobo de Souteliño (Laza), situado nesa Galiza profunda onde a natureza forma parte do noso día a día.

Somos unha familia dedicada a apicultura que cremos que vivir no rural e do rural é posible. Creamos produtos de calidade e de cercanía, sostibles co medio que nos rodea. Os nosos apiarios están rodeados de natureza, soutos de castiñeiros, carballeiras, e monte baixo, flora autóctona e salvaxe da que se alimentan as nosas abellas, e iso nótase no mel que producimos.

Puntos de venda

PROVINCIA DE OURENSE

LAZA

  • Bar Restaurante A Picota. 32620 Laza.
  • A Casa das Bicas. Soutelo Verde. 32622 Laza.
  • O Formigueiro. 32620 Laza.

OURENSE

  • Aira Espacio Bio. Rúa A. Noriega Varela, Nº20, 32004 Ourense.
  • Delicatessen Ribeira Sacra. Rúa Cardenal Quevedo, 16, 32004 Ourense

VERÍN

  • Distribuciones Bolero Navallo. Pol. Industrial de Pazos, Parcela A3. 32600 Pazos (Verín).

PROVINCIA de PONTEVEDRA

PONTEVEDRA

CAMBADOS

PROVINCIA DA CORUÑA

SANTIAGO DE COMPOSTELA

  • A Granola. Rúa de Santiago de Guayaquil, 2 baixo. Santiago de Compostela.

CEE

Contacto

Se queres facer un pedido….

Podes chamarnos por teléfono ao 686 278 489 (ou enviar mensaxe por Whatsapp ou Telegram)

Tamén podes contactar con nós no correo mel.aialma@gmail.com

Se o prefires podes buscarnos e escribirnos a través das nosas redes. Estamos en Instagram (@mel.aialma) e Facebook (Mel Aialma).

Agardámoste!